Λέμε ότι οι υδατάνθρακες είναι για μας που τρέχουμε η κυριότερη πηγή ενέργειας από τη διατροφή. Όσο περισσότερες ώρες γυμναζόμαστε, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάγκη για αναπλήρωση της ενέργειας που καταναλώνεται. Με αφετηρία αυτήν την παραδοχή πολλοί πέφτουν σε υπερβολές.
Η όρεξη ανοίγει βέβαια, και μια ενισχυμένη μερίδα ζυμαρικά μπορεί να είναι αναγκαία αν τρέξαμε πάρα πολλή ώρα. Η αλήθεια είναι, ότι το σώμα θα αποθηκεύσει με τη μορφή λίπους (άλλο ζόρι και αυτό!…) ότι περισσεύει, ότι δεν καταναλώνεται με την κίνησή μας γενικά.
Γι’ αυτό, απαιτείται αυτοσυγκράτηση ή παραπάνω τρέξιμο. Διαλέγετε και παίρνετε.
