Αντικείμενο της Ημερίδας θα αποτελέσει η προσέγγιση της αθλητιατρικής επιστήμης από τη σκοπιά της διατροφής που στοχεύει στην ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης και της αποκατάστασης.
Στόχος της, είναι να παρουσιάσει τα πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν την διατροφή σε σχέση με την προπόνηση και την επίδρασή της στην απόδοση, στην αποκατάσταση και στην υγεία, με γνώμονα την εφαρμογή τους στην πράξη.
Οι εργασίες της Ημερίδας που απευθύνονται σε αθλίατρους, διατροφολόγους, γυμναστές, προπονητές και αθλητές, θα αναδείξουν την ευεργετική επίδραση της διατροφής στη συστηματική προπόνηση, αλλά και στη σωματική και ψυχική υγεία.
Επιπλέον, θα προσφέρουν τις απαραίτητες γνώσεις για τις μεθόδους και τα μέσα διατροφικής αξιολόγησης και αποκατάστασης, με στόχο τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης και της ποιότητας ζωής.
ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ
Ένας μεγάλος αριθμός έγκριτων επιστημόνων θα παρουσιάσει μελέτες σε θεματικές ενότητες που καλύπτουν επίκαιρους τομείς της αθλητικής διατροφικής επιστήμης, όπως:
• Διατροφικές ανάγκες αθλητή
• Διαφορές μεταξύ αθλούμενων και μη, σχετικά με τις ενεργειακές τους απαιτήσεις
• Διαφοροποίηση ενεργειακών απαιτήσεων ανάλογα με τη φάση αποκατάστασης
• Διατροφική αποκατάσταση αθλητών μετά από τραυματισμό
• Αποκατάσταση μυϊκού ιστού μετά από προπονητικές ασκήσεις
• Αθλητική Τριάδα – Προβλήματα της γυναίκας αθλήτριας
• Διατροφική υποστήριξη χορτοφάγων και vegan αθλητών
• Ανάγκη χρήσης σκευασμάτων από του αθλητές
• Το Doping στην Αθλητική πράξη
• Διατροφικές διαταραχές στους αθλητές
• Ψυχολογική ενίσχυση αθλητή για επίτευξη αγωνιστικών στόχων
• Σωστή διαχείριση διατροφής από τους αθλητές
• Στρογγυλό Τραπέζι: Ανάγκη χρήσης σκευασμάτων από τους αθλητές
WORKSHOPS
Παράλληλα θα διεξαχθούν δύο workshops, με θέμα:
• Προσδιορισμός Βασικού Μεταβολισμού με εργοσπιρομέτρηση
• Εργομετρικός έλεγχος για τον καθορισμό ζωνών καύσης λίπους
Προσδοκούμε ότι η 1η Πανελλήνια Ημερίδα «Αθλητική διατροφή & Αποκατάσταση» θα αποτελέσει ένα ακόμα ορόσημο για τη γεφύρωση της θεωρίας με την πράξη στο χώρο της διατροφής, της Φυσικής Αγωγής και του Αθλητισμού, και σας καλούμε να παρακολουθήσετε τις εργασίες της και να συμβάλλετε σε αυτές καταθέτοντας τις μελέτες και τις εμπειρίες σας.
Η Ημερίδα θα διεξαχθεί στο Ολυμπιακό Κολυμβητήριο του Ο.Α.Κ.Α. με φυσική παρουσία (ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ) των συμμετεχόντων και παράλληλη ηλεκτρονική κάλυψη (Online) για όσους το παρακολουθήσουν εξ αποστάσεως.
